Archive | március 2016

Étkezési tanácsok az epe és a máj védelméért

Májvédő ételekA zsíros ételek fogyasztását nem csak az elhízás veszélye miatt kell kerülni, hanem azért is, mert olyan fontos szerveinket is túlterhelhetjük vele, mint a máj és az epe, ami súlyos betegségek kialakulásához vezethet.  A máj nélkülözhetetlen szerepet tölt be a szervezet méregtelenítésében, a szénhidrát-, zsír- és fehérje-anyagcseréjében, az epesav termelésében, valamint a vérképzésben. Ha ez az egyensúly felborul, akkor többek között a májgyulladás és az epekövesség tüneteit tapasztalhatjuk.

Hogyan terhelhetjük túl a szerveinket?

A legjelentősebb májkárosító tényezők a következők:

  • túlzott vagy rendszeres alkoholfogyasztás
  • a hepatitis vírusok különböző formái (A-E-ig)
  • különböző gyógyszerek (pl. antibiotikum, fogamzásgátló)
  • adalékanyagok (pl.: tartósítószerek, színezék), különböző vegyszerek (pl. növényvédő szerek, kozmetikai szerek)
  • egészségtelen táplálkozás (pl. erős fűszerek, túlzott zsírbevitel, vízben nem oldódó rostok, finomított szénhidrátok).

Continue reading

Spirulina alga hatása a májbetegségekre

Spirulina alga A Spirulina egy tengeri alga fajta, amely tulajdonképpen egy egyszerű felépítésű növény. Az utóbbi években számos kutatást végeztek, hogy megvizsgálják egészségvédő hatását. A tengeri népeknél ugyanis, akik rendszeresen fogyasztják ezt az algafajtát, bizonyos betegségek nagyon ritkán fordulnak elő és az átlag életkoruk is magasabb, mint az algát nem fogyasztó népeké. Continue reading