Archives

Növeli-e a kávé a májbetegségek kockázatát?

KávéA kávéról még mindig terjesztik, hogy így veszélyes, meg úgy veszélyes. A most megjelent igen átfogó elemzés döntően csak jót állapított meg a hatásairól. Ha nyugodtan akar kávézni, vérteződjön fel megfelelő információkkal!

A kávé a világon az egyik leggyakrabban fogyasztott ital, ezért ha csak kis egészségügyi előnye is van az egyén szintjén, népesség szinten ez nagy jelentőségű lehet. Sokféle, nem egybehangzó nézet van forgalomban arról, egészséges-e vagy netán ártalmas. Continue reading

Májbetegek diétája

májbetegek diétájaA máj a szervezet legnagyobb és anyagcseréjét illetően egyik legösszetettebb szerve. Károsodása kihat mind a fehérje-, szénhidrát- és zsír-anyagcserére, valamint a szervezet vitamin-ellátottságára. A máj a fő méregtelenítő szerv: közömbösíti és eltávolítja a véráramból a mérgeket és olyan anyagokat, mint pl. a koffein vagy az alkohol.

A diéta célja:

  • a máj károsodásának megelőzése
  • a már kialakult károsodás további romlásának megakadályozása
  • a gyógyszeres kezelés kiegészítése

Continue reading

A táplálkozás, mint májvédő tényező

szendvicsA rossz tápanyag-ellátottság is vezethet májkárosodások kialakulásához. A máj megóvásában az is fontos, hogy NE tápláljuk magunkat túl. Nem a növekedéshez szükséges nagyobb energia-beviteltől szeretnélek eltántorítani, hanem a mértéktelen zabálástól.

A megfelelő szénhidrátbevitel a máj megfelelő működéséhez fontos, májbetegségekben 6-8 g/ttkg szénhidrátot javasolnak a megfelelő regenerációhoz. A megfelelő fehérjebevitel is lényeges a toxikus anyagok elleni védelemhez, napi 1,5-2 g/ttkg javasolt (de csak amíg a máj működése nem megy teljesen tönkre, mivel májelégtelenségben a fehérjebevitelt is le kell csökkenteni). Continue reading

Étkezési tanácsok az epe és a máj védelméért

Májvédő ételekA zsíros ételek fogyasztását nem csak az elhízás veszélye miatt kell kerülni, hanem azért is, mert olyan fontos szerveinket is túlterhelhetjük vele, mint a máj és az epe, ami súlyos betegségek kialakulásához vezethet.  A máj nélkülözhetetlen szerepet tölt be a szervezet méregtelenítésében, a szénhidrát-, zsír- és fehérje-anyagcseréjében, az epesav termelésében, valamint a vérképzésben. Ha ez az egyensúly felborul, akkor többek között a májgyulladás és az epekövesség tüneteit tapasztalhatjuk.

Hogyan terhelhetjük túl a szerveinket?

A legjelentősebb májkárosító tényezők a következők:

  • túlzott vagy rendszeres alkoholfogyasztás
  • a hepatitis vírusok különböző formái (A-E-ig)
  • különböző gyógyszerek (pl. antibiotikum, fogamzásgátló)
  • adalékanyagok (pl.: tartósítószerek, színezék), különböző vegyszerek (pl. növényvédő szerek, kozmetikai szerek)
  • egészségtelen táplálkozás (pl. erős fűszerek, túlzott zsírbevitel, vízben nem oldódó rostok, finomított szénhidrátok).

Continue reading

Az alkohol hatása a szervekre

Alkoholizmus hatása a szervezetre

Alkoholizmus hatása a szervezetre

Nem létezik szerv vagy szervrendszer az emberi testben, amely az alkohol ivása miatt nem sérül meg. Valamennyi szerv vagy szervrendszer többé-kevésbé az alkohol közvetlen vagy közvetett befolyása alatt áll. A túlzott és hosszan tartó alkohol használat miatt a szervezet fokozatosan engedni kezd, az egészség pedig egyre jobban romlik. A szervezet a kalória igényeket kielégíti az alkohol lebomlásával. Az alkoholisták emiatt elveszítik az étvágyukat és nem étkeznek rendszeresen. Mindazonáltal, az alkohol nem helyettesítheti az élelmiszert, mert nem tartalmazza a szükséges tápanyagokat és vitaminokat. Continue reading

Ázsiai Ételek, amelyek erősítik a májat

Ázsiai ételek a máj támogatására

Ázsiai ételek a máj támogatására

A máj számos létfontosságú funkcióért felelős a szervezetben, beleértve a vér megtisztítását, az epe termelését, ami egy fontos emésztő folyadék, ezen felül képes az energia tárolására glikogén formájában. Az alkoholban és zsírban gazdag étrend azonban jelentősen gátolja a máj megfelelő működését, illetve rossz hatással van annak egészségére. Azonban bizonyos ázsiai ételek fogyasztásával javíthatjuk a máj működését, és hozzájárulhatunk szervezetünk általános egészséghez is. Continue reading

A 10 leghatékonyabb májvédő zöldség és gyümölcs

Májvédő zöldségek és gyümölcsök

A máj magába gyűjti a szervezet számára mérgező anyagokat. Azonban nem nagyon tanácsos nagy mennyiségű méreganyaggal terhelni, mert az hosszú távon betegségekhez vezet. Először a májfunkció szenved zavarokat, majd a májszövetek kezdenek elhalni. Időről időre gondoskodni kell tehát a szervezet méregtelenítéséről. Így a máj kapacitását is növelni tudjuk és megvédjük a különféle májbetegségektől. Összeállítottam egy listát, amely tartalmaz 10 májtisztító és méregtelenítő zöldség és gyümölcsfélét. Ezek rendszeres fogyasztásával sokat tehetünk a máj egészségéért.
Continue reading

Májvédelem és alkoholfogyasztás

Májvédelem és alkoholfogyasztos

Májvédelem és alkoholfogyasztás

Ha egy valami van, amit mindnyájan tudunk májunkról, az az, hogy amikor megiszunk egy pohár sört, bort vagy bármilyen alkoholt, ez a szervünk felelős azért, hogy a lebontsa azt és méregtelenítse a vérünket. Az alkohol „legyőzése” májunk több mint 500 élettani működése közül azonban csupán az egyik.

A májvédelem szempontjából fontos tudnunk, hogy ha túlterheljük a májunkat – egyszerre túl sok alkoholt fogyasztunk-, a többlet a véráramba kerül, ami kihat az agyműködésünkre, szívünkre a szöveteinkre és különböző szintű alkoholmérgezést okoz. Continue reading

Fekete reteklé kúra – gyógyír zsírmáj, epekő, epegyulladás esetén

Fekete retek

Fekete retek máj- és epeproblémákra

A fekete retek frissen préselt leve ismert háziszer: baktérium- és gombaölő, nyálkahártya-tisztító, emésztőmirigyeket serkentő, epetermelést fokozó, epepangást gátló és hashajtó hatással bír. Feloldja a légutakban lerakódott nyálkát, és segíti annak kiürülését. Continue reading

Ételek, amelyeket kerülni kell a káros májfunkció esetén

Csökkentse a sót, ha májbeteg

Csökkentse a sót, ha májbeteg

Ha az orvosunk azt mondja, hogy bizonyos, a májműködéssel összefüggő értékünk magas, akkor előfordulhat, hogy májbetegségben szenvedünk. Az orvosunk ilyenkor valószínűleg további vizsgálatokat rendel el, hogy megállapítsa, tényleg gond van-e a májunkkal. Ha diagnosztizálták nálunk a májbetegséget, akkor bizonyos étrendi változásokat is be kell tartanunk. A diéta, amelynek lényege az alacsony só- és fehérjebevitel, nagymértékben segíti a májat, hogy az a lehető leghatékonyabban működhessen. Continue reading